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« Dans un monde où tout va très vite et où l’on exige toujours plus de nous, il est facile de perdre le contact avec nos propres besoins. Mais le bien-être commence lorsque nous ralentissons, écoutons profondément et honorons les besoins de notre corps et de notre esprit. Lorsque nous mangeons avec un objectif en vue, c’est-à-dire en choisissant des aliments qui soutiennent non seulement notre santé physique, mais aussi notre être tout entier, nous cultivons l’équilibre, la résilience et la capacité de nous épanouir. »
– Katheryn Lu, diététiste agréée
Mars est le Mois de la nutrition, et le thème de cette année « Nourrir pour s’épanouir » nous rappelle que l’alimentation est plus qu’un simple carburant, c’est la base d’un corps et d’un esprit florissants. Les choix que nous faisons chaque jour affectent non seulement notre niveau d’énergie et notre digestion, mais aussi notre humeur, notre clarté mentale et notre bien-être émotionnel.
L’un des moyens les plus puissants de favoriser la santé globale est de prendre soin du lien entre notre système digestif et notre cerveau, l’axe intestin-cerveau. Lorsque nous nourrissons notre intestin, nous nourrissons également notre esprit, ce qui favorise une meilleure digestion, une meilleure humeur et un bien-être à long terme.
Pourquoi votre santé intestinale est-elle importante?
À l’intérieur de votre système digestif vit une vaste communauté de bactéries connue sous le nom de microbiome intestinal. Ces microbes aident à décomposer les aliments, à produire des vitamines essentielles et même à influencer la chimie du cerveau et l’humeur*. En effet, quatre-vingt quinze pourcent de la sérotonine*, la substance chimique du « bien-être » qui joue un rôle clé dans l’humeur et le sommeil, est fabriquée dans votre intestin.
Les changements dans les microbes intestinaux peuvent avoir une incidence directe sur l’humeur et la santé mentale*. Un microbiome intestinal déséquilibré – perturbé par le stress, une trop grande quantité d’aliments transformés ou une mauvaise digestion – peut contribuer aux ballonnements, à la fatigue, à l’inflammation et même aux symptômes d’anxiété ou de dépression*. Mais la bonne nouvelle, c’est que de petits changements dans votre alimentation et votre mode de vie peuvent guérir votre intestin et favoriser votre santé.
Quatre façons de nourrir votre intestin et votre esprit
Avoir une alimentation diversifiée et complète n’est pas seulement bon pour la digestion, c’est aussi un moyen puissant de soutenir votre bien-être mental*.
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Conseils pour une alimentation saine pour les intestins |
Pourquoi? |
Choix d’aliments |
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Alimentez votre microbiome avec des fibres |
Les fibres nourrissent les bactéries intestinales bénéfiques, facilitant la digestion, la fonction immunitaire et la santé du cerveau. |
Légumes-feuilles (épinards, chou frisé, roquette), grains entiers (quinoa, avoine, orge), haricots et lentilles, noix et graines (chia, lin, amandes). |
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Mangez plus d’aliments fermentés et probiotiques |
Les probiotiques prennent en charge l’équilibre intestinal, réduisent l’inflammation et améliorent le mieux-être mental. |
Yogourt probiotique, kéfir, choucroute, kimchi, miso et tempeh. |
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Privilégiez les aliments entiers |
Une variété d’aliments entiers peut aider à prévenir les déséquilibres intestinaux et fournir des nutriments essentiels au cerveau et à la digestion. |
Des fruits frais au lieu de bonbons, des noix ou du chocolat noir au lieu de barres granola sucrées, du pain grillé de grains entiers avec de l’avocat au lieu de pâtisseries emballées. |
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Restez hydraté et ajoutez du bouillon |
L’hydratation favorise la digestion et la santé de la muqueuse intestinale, tandis que le bouillon fournit du collagène et des acides aminés pour la réparation intestinale. |
Eau (au moins huit tasses par jour), bouillon pour la santé intestinale et la réduction de l’inflammation. |
Petits pas, grandes retombées
Prendre soin de son intestin n’a pas besoin d’être contraignant – chaque petit pas compte. En mangeant plus de fibres, en incorporant des probiotiques, en incluant une variété d’aliments entiers et en restant hydraté, vous préparez le terrain pour être en meilleure santé et plus heureux.
* Article disponible en anglais seulement.