Vinaigrette aux agrumes et à l’érable

Une vinaigrette vive et équilibrée qui marie le goût acidulé du vinaigre de vin rouge et du citron, la saveur subtile de la moutarde de Dijon et une touche de douceur naturelle grâce au sirop d’érable.

Donne environ 1 tasse de vinaigrette

• ½ tasse d’huile de canola
• ¼ tasse de vinaigre de vin rouge
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à thé de sirop d’érable
• ¼ cuillère à thé d’herbes séchées
• Sel & et poivre au goût

Mélangez tous les ingrédients dans un bocal et secouez-les pour combiner. Savourez sur votre salade préférée et conservez dans un contenant hermétique jusqu’à deux semaines.