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Popsicles à base de plantes

Rédigé par TELUS Santé | 6 août 2021

Portions : 10 popsicles de chaque saveur / temps de préparation : 10 min / temps de congélation: 4-6 h

Ingrédients

2 tasses de lait de pois à la vanille (ou tout autre lait végétal, p. ex. lait de soya)

2 pêches dénoyautées et hachées

1 cuillère à soupe de sirop d’érable

½ tasse de framboises en morceaux

2 tasses de lait de pois au chocolat (ou tout autre lait végétal, p. ex. lait de soya)

1 banane

 

Instructions

Popsicles pêche et framboise

  1. Mélanger le lait de pois à la vanille, les pêches dénoyautées et le sirop d’érable dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse.

  2. Verser dans 10 moules à popsicle et y déposer les framboises au fur et à mesure que vous versez. 2-4 morceaux dans chacun.

  3. Laisser geler pendant 1 heure avant d’insérer les bâtons de popsicle.

  4. Prêt en 3 à 4 heures.

Popsicles choco banane

  1. Verser le lait de pois au chocolat dans un mélangeur et ajouter la banane. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

  2. Verser dans 10 moules à popsicle et congeler pendant 1 heure avant d’insérer les bâtons de popsicle.

  3. Prêt en 3 à 4 heures.